智慧邵陽縣2月29日訊2月27日，縣委副書記、縣長周玉祥到白倉鎮(zhèn)、河伯鄉(xiāng)調(diào)研糧食和食品安全工作。他強(qiáng)調(diào)，全縣上下要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于國家糧食安全和食品安全工作的重要論述，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，毫不放松抓好食品安全工作，全力保障百姓“舌尖上的安全”。

周玉祥一行首先來到白倉鎮(zhèn)芙蓉學(xué)校食堂，走進(jìn)廚房、儲藏室、更衣室，對廚房衛(wèi)生、炊具設(shè)施設(shè)備、食材貯存、食品留樣柜等情況進(jìn)行實(shí)地督查，并詳細(xì)詢問餐飲食品安全制度和食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度等情況。周玉祥強(qiáng)調(diào)，落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任是家長關(guān)心、社會關(guān)注的大事，也是食品安全工作的重中之重。學(xué)校要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，抓好常態(tài)化監(jiān)管，從嚴(yán)把好食品采購、貯存、加工、消毒、留樣等各個(gè)關(guān)口，堅(jiān)決守住校園食品安全的底線，讓學(xué)生吃得營養(yǎng)、吃得健康、吃得安全。

來到河伯鄉(xiāng)的邵陽縣中盛現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、邵陽縣五谷源糧油有限責(zé)任公司等地，周玉祥實(shí)地查看了生產(chǎn)車間、成品庫和檢驗(yàn)室，詳細(xì)了解分裝設(shè)備、大米加工工序，仔細(xì)察看了成品庫的袋裝米的存放情況，并向企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)詢問了成本、產(chǎn)量、品質(zhì)等情況。他強(qiáng)調(diào)，企業(yè)必須堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭，切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任，誠信合法經(jīng)營，牢牢把住稻谷入廠和大米出廠檢驗(yàn)兩個(gè)關(guān)鍵關(guān)口，強(qiáng)化大米生產(chǎn)過程控制，嚴(yán)防不合格糧食流入口糧市場。

調(diào)研中，周玉祥強(qiáng)調(diào)，食品安全責(zé)任重于泰山，要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面推動食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落地，堅(jiān)決守牢食品安全底線，持續(xù)提升食品安全治理體系和治理能力，確保人民群眾“舌尖上的安全”。要切實(shí)提高政治站位，始終繃緊糧食安全之弦，堅(jiān)決扛牢糧食安全政治責(zé)任，抓實(shí)抓細(xì)糧食加工企業(yè)監(jiān)管工作，加大檢測力度，督促企業(yè)把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，提升產(chǎn)銷全鏈條可溯源管理能力，進(jìn)一步保障糧食市場供應(yīng)質(zhì)量安全可靠。（范偉楠）